Ben jij een chef met een passie voor high-end catering, verfijnde smaken en gastronomische perfectie? Dan zijn wij op zoek naar jou om het keukenteam van Silverspoon te versterken als chef voor het Botanic Sanctuary, een prestigieus hotel in het hart van Antwerpen.

Als Chef bij ons ben jij de drijvende kracht achter een onvergetelijke culinaire beleving. Je leidt een team van getalenteerde professionals en werkt elke dag aan het overtreffen van de verwachtingen van onze gasten.

Je bent verantwoordelijk voor:

• Het inspireren en aansturen van je keukenteam bij de voorbereiding, bereiding en garnering van gerechten.
• Het bewaken van de hoogste standaarden op het gebied van hygiëne en kwaliteit (HACCP) in de keuken.
• Het bereiden van gerechten op het niveau van een Sterrenchef.
• Zorgen voor een nette en goed georganiseerde keuken waar vakmanschap en efficiëntie centraal staan.

Je bent niet zomaar een chef, je bent een leider en een creatieve kracht met een scherp oog voor detail. Daarnaast breng je mee:

• Kennis en ervaring: Je hebt een opleiding aan de hotelschool of minstens 5 jaar ervaring in een leidinggevende functie binnen de haute cuisine.
• Leiderschap: Je weet je team te motiveren en staat stevig in je schoenen.
• Creativiteit: Je leeft voor het creëren van vernieuwende en indrukwekkende gerechten.
• Flexibiliteit en oplossingsgerichtheid: Veranderende situaties zie je als uitdagingen waarin jij het beste tot je recht komt.
• Talenkennis: Je communiceert vloeiend in het Nederlands, Frans of Engels, en werkt moeiteloos samen met een divers team.

Naast een inspirerende werkomgeving waarin je je creativiteit volledig kunt uiten, bieden wij:

• Een voltijds contract van onbepaalde duur.
• Een aantrekkelijk salarispakket aangevuld met extralegale voordelen.
• De kans om te werken op een unieke locatie in centrum Antwerpen

Ben je klaar om jouw culinaire visie tot leven te brengen op topniveau? Stuur je CV en motivatiebrief naar ons en wie weet ben jij binnenkort de nieuwe ster van ons keukenteam

Adres van de werkplek:
Mechelseplein - Antwerpen

Solliciteren:
nourya.vanholsbeeck@jmcatering.be
Of via de button onderaan deze advertentie