U bent een vroege, goedgeluimde vogel en ontvangt de gasten aan het ontbijt met uw breedste glimlach. Van het klaarzetten en aanvullen van het ontbijtbuffet, het afruimen van
de tafels, de afwas tot de mise en place voor de volgende dag, het behoort allemaal tot uw taken. U onderhoudt de keuken, de ontbijtruimte en de lounge en zorgt voor de bestellingen. Kortom, de keuken en de ontbijtruimte zijn uw verantwoordelijkheid.

• U bent flexibel
• U heeft een verzorgd voorkomen
• Gastvriendelijkheid, spontaniteit en teamspirit zitten in uw genen
• U heeft voldoende werkinzicht en bent stressbestendig
• Ervaring in de horeca is een pluspunt
• U werkt netjes volgens de HACCP regels

Jobgerelateerde competenties:

• Bereiden en/of opwarmen van: Brood
• De zaal, het keukenmateriaal en -uitrusting onderhouden
• De goederen ontvangen en controleren
• De goederen opslaan in een koelkamer of een voorraadkamer
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
• Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• Afwassen
• De bereiding van belegde broodjes, brood, ... plannen volgens de verwachte verkoop
• De presentatie van producten en van warme en koude gerechten in een toonbank of op een buffet verzorgen. Het buffet of de toonbank in de loop van de dienst opnieuw aanvullen

Persoonsgebonden competenties:

• Klantgerichtheid
• Samenwerken
• Communiceren
• Zelfstandigheid
• Verantwoordelijkheid
• Flexibiliteit

• 22,5 uur per week
• 5 dagen per week
• wisselend uurrooster
• weekdagen van 6u30 tot 11u00, weekends 7u30 tot 12u00

• U komt terecht in een leuke, internationale werkomgeving met een klein team.
• Eigen inbreng, flexibiliteit en zelfstandigheid worden zeker gewaardeerd
• Correcte verloning volgens barema
• 22,5u per week, te presteren volgens een wisselend uurrooster (week/weekend)

Adres van de werkplek:
Kempischdok-Westkaai 84-90
Antwerpen

Ben je enthousiast geworden en zie jezelf al werken in deze functie?
Stuur dan je CV met foto en gegevens per mail naar Michael Oprinsen: michael@hoteldocklands.be