DOMITYS N°1 van de serviceresidenties in Frankrijk en België, biedt autonome senioren accommodatie en diensten van hoge kwaliteit: zwembad, schoonmaak, catering, entertainment... Een werknemer van onze groep worden betekent de mogelijkheid hebben om je vaardigheden te ontwikkelen en te groeien. Hier tellen interpersoonlijke vaardigheden even zwaar als knowhow. Het betekent ook dat we ons aansluiten bij een bedrijf dat zich inzet voor gelijke kansen en diversiteit.

Voor onze vestiging te Brugge zijn we op zoek naar een Sous-Chef.

Als rechterhand van de chef ben je verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten en de continuïteit van de service tijdens zijn afwezigheid.

• Koken
• Zorgen voor de kwaliteit van de aangeboden gerechten
• Deelnemen aan het invoeren van bestellingen en het uitvoeren van inventarisaties
• Toezien op de naleving van de HACCP-regels inzake hygiëne, netheid en veiligheid
• De keuken en apparatuur onderhouden

• Ervaring in de hotel-/restaurantomgeving in een vergelijkbare functie
• Ervaring in een medische of semi-medische instelling in een vergelijkbare functie
• We zoeken naar een toffe collega, dynamisch, positief en flexibel

• Verloning volgens barema PC 302
• Ecocheques
• Een super tof team