![logo](https://www.jobhotel.be/_images_upload/jobhot_162564613460e56436ea121.jpg)
Keukenchef
Bedrijf
NZ Vakanties is het reisagentschap van de Neutrale Ziekenfondsen. Wij hebben als missie een betaalbaar, gediversifeerd vakantieaanbod te organiseren, vrij van praktische, financiële en mentale drempels en met bijzondere aandacht voor de leden van de Neutrale Ziekenfondsen en specifieke doelgroepen.
Gelegen in Oostduinkerke, op de grens met Nieuwpoort, is Hoge Duin de perfecte bestemming voor jong en oud. Met duinen in de achtertuin en de zee op slechts 500 meter afstand, biedt Hoge Duin een ideale locatie voor een ontspannend verblijf. Het domein heeft een erkenning als ‘jeugdverblijf, type C’, wat de kindvriendelijkheid benadrukt. Hier beleven gezinnen met kinderen, grootouders met kleinkinderen en jongerengroepen zorgeloze en onvergetelijke vakanties.
Gelegen in Oostduinkerke, op de grens met Nieuwpoort, is Hoge Duin de perfecte bestemming voor jong en oud. Met duinen in de achtertuin en de zee op slechts 500 meter afstand, biedt Hoge Duin een ideale locatie voor een ontspannend verblijf. Het domein heeft een erkenning als ‘jeugdverblijf, type C’, wat de kindvriendelijkheid benadrukt. Hier beleven gezinnen met kinderen, grootouders met kleinkinderen en jongerengroepen zorgeloze en onvergetelijke vakanties.
Taken
- Je zorgt voor een efficiënte, duidelijke organisatie van de keuken om een vlotte service te garanderen;
- Je verdeelt de taken, plant en organiseert alle keukenwerkzaam- heden: van de mise-en-place tot het garneren van de gerechten;
- Je controleert de werkwijze, de hygiëne en kwaliteit en stuurt bij waar nodig;
- Je zorgt voor alles wat verband houdt met de voedingswaren: aankoop en onderhandelingen met de leveranciers, bevoorrading,
- Je werkt menu’s uit, gaat op zoek naar nieuwe recepten, berekent de kosten en bepaalt de prijzen
- Je hebt een passie voor grootkeuken en bent steeds op zoek naar nieuwe ideeën en inspiratie;
- Je een echte organisator en leidt elke service in goede banen;
- Je zorgt voor een goede communicatie met het keukenteam, zaalmedewerkers, gasten en leveranciers;
- Je genoot een koksopleiding en bent gediplomeerd
Startdatum
ASAP
Aanbod
- Een dynamische en gevarieerde functie, metl ruimte voor initi- opslag en bewaring; atief en creativiteit;
- Een salaris volgens de horecaschaal;
- Extralegale voordelen (groepsverzekering,; terugbetaling van een hospitalisatieverzekering afgesloten bij een Neutraal ziekenfonds).
- Een voltijds contract van onbepaalde duur (38 uur/week).
- Een aangename werkomgeving.
- Extralegale voordelen:
Bedrijfsopleidingen
Hospitalisatieverzekering
Openbaar vervoer vergoeding
Pensioensparen
Solliciteren
Stuur uw motivatiebrief en CV naar Hrm@nzvakanties.be
NZ Vakanties
Kinderlaan 47
8670 Oostduinkerke
Of via de button onderaan deze advertentie
Statistics
Aantal keer bekeken: | 2956 |
Opdrachtgever
NZ Vakanties
Publicatiedatum
23.07.2024
Volg ons op LinkedIn
Like ons op Facebook